Sauces

Ingrédients : eau, Madère, amidon modifié, BEURRE, jus de truffes, brisures de truffes 1%, fond de volaille, sel, jus de bœuf, arôme bolet, caramel, poivre.

Ingrédients : eau, CRÈME FRAICHE, cèpes réhydratés 5%, vin rouge, vin blanc, BEURRE, amidon modifié, fond de veau, sel, poivre.

Ingrédients : eau, foie gras de canard 10% (origine France), vin de Monbazillac, BEURRE, oignon, amidon modifié, fond de veau, sel, Armagnac, poivre, sucre.

Ingrédients : eau, CRÈME FRAICHE, amidon modifié, vin blanc, Armagnac, fond de veau, BEURRE, poivre vert 2%, sel.

Ingrédients : eau, morilles réhydratées et hachées (Morchella Esculenta) 6%, CRÈME FRAICHE, amidon modifié, BEURRE, fond de volaille, sel, arôme bolet, jus de bœuf, poivre.