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Nouveauté à l'ESAT de Gammareix : Des QR Codes sur les Étiquettes de nos Produits Artisanaux

L'ESAT de Gammareix est fier de vous annoncer l'intégration de QR codes sur toutes les étiquettes de nos produits artisanaux. Cette nouveauté vise à enrichir l'expérience de nos clients en leur offrant un accès direct à un document PDF de présentation de notre établissement et de nos activités. Une Expérience Interactive et Informative, Chaque produit […]
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22 mai 2024

FOOD Y VINO Découvre les Coulisses de Notre Conserverie de l'ESAT de Gammareix

13/06/2024 Nos clients de l'épicerie fine parisienne, FOOD Y VINO, ont récemment eu l'opportunité de plonger au cœur des opérations de notre Conserverie de Gammareix. Située dans un cadre pittoresque, notre conserverie fait partie intégrante de l'ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail) du domaine de Gammareix, où se marient tradition et social pour […]
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4 juin 2024

Les délicieuses Rillettes d'oie du Domaine de Gammareix sont de retour !

Les amateurs de la gastronomie de notre belle région peuvent se réjouir. Après une longue attente, les fameuses Rillettes pure oie de notre ESAT du Domaine de Gammareix sont enfin de retour en stock. Pendant un certain temps, les étagères étaient vides. Et c'est avec une grande joie que nous vous annonçons le grand retour […]
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29 mars 2024

Un triomphe des Saveurs: Les Lauréats du concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine

Au fil des années, les produits de notre ESAT du Domaine de Gammareix, ont su conquérir les palais les plus exigeants, remportant des prix prestigieux au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine. En 2018, les Rillettes de Canard avec 30% de Bloc de Foie Gras se sont vu décerner la Saveur d'Or, tandis que la Terrine de canard […]
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29 mars 2024

Mention spéciale du jury pour nos Grattons de Canard!

Un honneur mérité au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2023 Au concours des Saveurs Nouvelle d'Aquitaine 2023, une Mention spéciale du jury a été décernée aux grattons de canard de notre Domaine de Gammareix. Cette distinction souligne la qualité ainsi que l'engagement de notre ESAT envers la préservation de nos traditions culinaires locales. La reconnaissance accordée par […]
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29 mars 2024

Mention spéciale pour notre Terrine de lapin au thym citronné.

C'est avec une grande fierté que nous vous annonçons que la Terrine de lapin au thym citronné a été distinguée par une Mention spéciale du jury lors du récent concours Saveurs Nouvelle-d' Aquitaine 2023. Cette récompense prestigieuse vient saluer l'excellence et la finesse de ce mets emblématique de notre région, qui a su conquérir les […]
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29 mars 2024

Du nouveaux à Gammareix : Découvrez nos Dernières Créations!

Nous sommes heureux de vous dévoiler nos trois délicieuses nouvelles créations, inspirées des recettes traditionnelles françaises : Poule au Pot : Ce plat emblématique de la gastronomie française se voit réinterprété avec talent par notre ESAT. Une poule tendre, mijotée avec des légumes frais, des herbes aromatiques et une touche secrète d'épices, pour une explosion […]
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29 mars 2024

La médaille Saveur de Bronze 2023 pour nos Confits de Canard IGP Périgord!

Nous sommes fiers d'annoncer que nos Confits de Canard IGP Périgord ont remporté la Médaille Saveur de Bronze lors du prestigieux Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2023. Nous sommes fier de représenter la richesse culinaire du Périgord et sommes impatients de vous faire découvrir l'ensemble de nos produits sur notre site. Le Confit de canard, véritable trésor […]
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25 mars 2024

Gilles Pudlowski au domaine de Gammareix

Le critique gastronomique Gilles Pudlowski était à la découverte de produits Gammareix.
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9 juin 2021

Domaine de Gammareix à l'honneur dans les magasins U

La centrale d’achats coopérative Système U a pris l’initiative de promouvoir les produits locaux et en particulier la conserverie artisanale de Gammareix.
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9 juin 2021

Gammareix dans le showroom de l'AANA

Nous vous invitons à une promenade gourmande virtuelle dans le loft de l’AANA pour découvrir les produits de Gammareix médaillés 2020 (sur le comptoir de cuisine) parmi 160 produits et spécialités de Nouvelle -Aquitaine.
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9 juin 2021

Domaine de Gammareix Laureat du concours saveur nouvelle aquitaine

Chaque année le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine récompense les meilleurs produits régionaux, fleurons du savoir-faire et de la passion des artisans, des producteurs et des entreprises de toute la région.
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9 juin 2021
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